Voler intraprendere un "percorso nutrizionale" significa essenzialmente voler cambiare.

Niente cambia veramente se non cambiamo noi per primi, quindi modificare l'atteggiamento è un passo fondamentale e necessario per riuscirci.

Il percorso che propongo ha l’obiettivo di portare all’autonomia, cioè all’evoluzione di un comportamento alimentare fatto di scelte consapevoli e serene.

Cerco di condividere al meglio le mie conoscenze con chi si rivolge a me per un supporto, adattandole allo stile di vita di ognuno e soprattutto cercando di costruire attraverso la conoscenza una COSCIENZA personale della Nutrizione .

Perchè un’abitudine diventi tale è necessario ripetere un gesto tante e tante volte, fino a farlo diventare, appunto, un’abitudine.

È evidente che questo è un punto di arrivo e prevede necessariamente il reale ascolto di quelle che sono le esigenze di ognuno, conciliando gusti e abitudini con le indicazioni di una corretta nutrizione.